とんかつ専門店 しみず

カツ気分でした。
たまにはヒレもよかろうと上ヒレカツ定食をチョイス。
……なかなかの歯ごたえ。
噛んでいるうちに肉の旨みが広がっていくものの、心のどこかで脂身のうまさを探している自分がいます。
結論を言えば、俺は上ロースが好きなんだなぁ、と。
ヒレも悪くはないと思うんですが、気分転換にヒレを食おうと思えるほどそんなに頻繁にここに来る訳でもないので。
やっぱり上ロースに落ち着いてしまう自分がいるようです。

とんかつ専門店 しみず