らーめん こじろう526 日暮里店

前回がややがっかり風味だったので印象を上向きにしたくて再訪。
結果、今回はかなりいい感じでした。
スープにもコクがあり、アブラもたっぷり。豚も繊維のほぐれる感じがようございました。
この系統のラーメンは結構タイミングによって良し悪しが出てくるだけに難しいところですね。
これはもう、食べてみないとわからない。
ということで、たまたまハズレを引いてしまった方も、めげずに当たりを狙って再チャレンジしてもらいたいです。