にゃかしまー

にゃかしまー!!!

そば

長生庵

20181208 うーん、仕事が進まん。 愚痴はさておき、買い物のついでにランチ。ちょっとお疲れ気味だったのでおそば屋さんにしました。カツ丼セットのもりそばで。 ほんのりと緑がかったしゃっきりそばは、実はへぎそば。新潟絡みでもないのに珍しいですな。カ…

石原屋

20181019 友人と一緒に小旅行へ。大内宿でねぎそばを頂きました。 何度か食べてるこれですが、こちらのお店ははじめてですね。違いまでは把握できませんが、いつ食べてもおいしいです。ていうか会津のそばはかなりうまい。どこで食べてもレベル高いし、ハズ…

大黒屋儀右衛門

20181006 ランチに冷やし肉ぶっかけそばの大盛り。所謂冷や肉大ってやつですね。 やっぱりここのそばはうまい。かなり好み。食感といい出汁の味といい、レベルの高さを感じます。冷鶏肉そばなるものもあるらしいので、次はそっちを試してみますかね。

そば処 角弥

20181002 家族旅行で水上温泉に来ました。谷川岳に行った帰りに湯桧曽駅の近くでランチ。おそばはおそばでも新潟に近いのでへぎそばみたいですね。興味深い。 平日の13時過ぎだというのにかなり混んでました。しかし、それを上回る回転のよさ。丁寧な接客な…