とりちゅん 町屋店

20170826

行きつけの店がいっぱいで入れなかったのでこちらに流れてきました。たまには新規開拓もね。

しかし……うーん、どうもチャラいお店だ。コンセプトは悪くないんだけど、いかんせんスタッフの技量が届いてない。特に調理担当は練度が足りず、素人っぽいぼんやりした串になってしまうのです。

写真を見た感じだと結構うまそうに見えるのですが、実際は肩透かしを食った感じ。うーん、いつもの店のほうが明らかにうまいんだよなぁ。