大和水産

ランチに意気揚々と鉄火丼を食す。
たまにはみっくすにするかと中トロと赤身のみっくす丼の大盛りを注文。
……多い、けど思ったほどきつく感じないなぁ。シャリがうまいからか？
しかし今回はマグロがダメだった。ドリップ出てて水っぽかったし、脂の感じがべとっと口に残る感じだった。
やっぱり、みっくすに入る中トロと、中トロ丼で出す中トロは別物なのかも知れん。
普通に中トロ丼食ってたほうが幸せになれるってことかもな。次からは気をつけよう。