山田屋

久し振りの友人を誘って内臓を焼き焼き。
これまた久し振りの山田屋は……やはり最高でした。この満足感は、ホルモンの質が良いだけでは得られない。
あれこれ食べました。珍しいところでは熟成肉とか豚タン煮込みとか。ハツ刺しも意外とはじめて。おいしかった。
レバ刺しは豚もメニューから消えてたので、焼きの牛レバーを。うまーい。
でも、この日一番うまかったのはミノサンドです。
ていうか、ミノサンドは前々からかなりイケてると思ってたんだよなあ。
２つも頼んだのはチレ刺しとこれだけだよ。
また行こう。是非に。
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　

山田屋