らーめん孤珀

20170629

町屋にある大勝軒系のお店に。前から気になってたんですが、実は大勝軒とは相性悪いのです。裏サブロンくらいか、うまいと思ったのは。

ということでやや不安を感じながらも入店。

……やっぱり苦手だったぁ。このつるつる系の麺が好きじゃないんですよね。もっと小麦感ある太麺だったらよかったのに。とにかく汁に絡まないし食感も好みじゃないので。

つけ麺で麺が好みじゃないとやっぱつらいなぁ。